Ако имате 1 кромпир и 1 јаје. Брз и укусан немачки рецепт за 5 минута!

Корак 2: Спајање са јајима

3. Смеса од јаја: У посебној чинији умутите 2 јаја са сољу, бибером и паприком. У то умешајте сецкани млади лук и тимијан.

4. Слагање базе: Вратите пржени кромпир у тигањ са луком и промешајте. Преко свега равномерно прелијте умућена јаја. Кувајте 2–3 минута на средњој ватри док ивице јаја не почну да се стежу.

Корак 3: Кремасти прелив и печење

5. Сирни сос: У малој чинији добро умутите брашно и павлаку да нема грудвица, па то прелијте преко слоја од јаја и кромпира. Одозго богато и равномерно поспите рендану моцарелу и пармезан.

6. Запецање у рерни: Пребаците тигањ у претходно загрејану рерну на 200°C и пеците 10–12 минута (или коју минуту дуже ако волите чвршћу структуру), док се средидина не стегне, а сир не растопи и добије прелепу златну корицу.

Наставак на следећој страници 👇

Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️

← Назад Напред →