Око 400 грама воћа
4-5 кашика шећера
вода
30 г згушњивача
НАЧИН ПРИПРЕМЕ:
Око 20 чаша.
Изрендати бисквит, истопити путер, све измешати, ако је измрвљен, додати мало млека.
За крем, измешати крем са шећером и лимунским шећером, па додати јогурт. Припремити желатин према упутству и додати га у крем.
За воћни дресинг, посути замрзнуто воће шећером, додати мало воде, око 1-2 дл, и прокувати. Када се измеша ручним миксером, мало исецкати, ако није потребно, па састојке за торту помешати са мало воде, додати воће и мало прокувати.
У сваку шољу ставити 1 кашику кекса, па поравнати дно уском шољом, додати 2-3 кашике креме, сачекати да се воћни сос охлади, сипати га преко креме да се охлади.
Ако правите другу крему, прокувати воћни шећер са мало воде и измрвити га штапним миксером на пола, па додати згушњивач у мало воде и кувати га са воћем као пудинг…док се не охлади. Када дође време, прелити кремом.
