Пржење до савршенства
У већем тигању загрејте биљно уље на средњој температури.
Пажљиво спустите пљескавице у загрејано уље.
Пржите их око 3 до 4 минута са сваке стране док не добију лепу златно-смеђу боју.
Када су готове, пребаците их на папирни убрус како бисте уклонили вишак масноће.
Споља ће бити хрскаве, а изнутра мекане и пуне укуса.
Најчешће грешке које треба избегавати
Немојте прескакати цеђење поврћа јер превише течности може отежати обликовање.
Такође, избегавајте превисоку температуру јер ће спољашњост брзо потамнети док унутрашњост остане недовољно печена.
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
