Припремљеним филом равномерно премажите листове вафла (облатни) и слажите их један на други. Након што нафилујете цео колач, умотајте га у чисту кухињску крпу, а на сам врх ставите неки тежи предмет (тег) како би се слојеви савршено слепили.
Корак 5: Хлађење и сечење
За оптималне резултате, пребаците умотане и притиснуте вафле у фрижидер на неколико сати. Ово је кључно како би корице упиле влагу из фила, омекшале таман колико треба и како се колач не би сувише стврднуо при сечењу. Послужите добро охлађено!
Занимљива визуелна варијација
Двобојни ефекат: Ако желите да колач изгледа још декоративније и лепше на тањиру, припремљени фил једноставно поделите на два једнака дела. У један део додајте мало отопљене чоколаде за кување и промешајте. Приликом филовања наизменично наносите светли и тамни чоколадни фил – резултат је прелепа шарена вафла у две боје коју ће сви приметити!
