Формирање слојева
Сваки део теста развуците у танак круг пречника око 40 цм.
Први лист премажите омекшаним путером.
Преко њега ставите други лист и поново премажите.
Поступак понављајте док не потрошите сва четири листа теста.
Последњи лист такође премажите путером.
Затим пажљиво растегните тесто у квадратни облик.
Савијање теста
Преклопите две супротне стране према средини.
Премажите површину путером.
Поново преклопите преостале стране ка средини и још једном премажите.
На крају преклопите тесто у компактни квадрат.
Покријте га и ставите у фрижидер на 60 минута.
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
