ПИЛЕЋИ КОРДОН БЛУ

2. Начин припреме: Корак по корак

  1. Припрема меса: Пилеће филее спљоштите чекићем за месо до равномерне дебљине од око 1,2 цм. Зачините их сољу и бибером.

  2. Филовање и мотање: На сваки филе ставите по 2 кришке шунке и 2 кришке сира. Чврсто умотајте месо у ролницу и причврстите чачкалицама како се не би одвило током кувања.

  3. Панирање: Сваку ролницу уваљајте редом: у брашно, затим у умућено јаје са водом, и на крају у презле.

  4. Термичка обрада:

    Наставак на следећој страници 👇

    Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️

Leave a Comment