Још једна значајна предност: парадајз је природно нискокалоричан. Додаје укус, боју и свежину јелима без повећања уноса енергије. Савршен је у салатама, као прилог или чак као ужина, испуњава све услове за укусну и уравнотежену храну.
Сирова, кувана, цеђена у соку, у кулију или пуњена, прилагођава се свим жељама и свим годишњим добима.
Како га максимално искористити: топла салата од парадајза са маслиновим уљем
Овај рецепт вам омогућава да у потпуности уживате у нутритивним својствима парадајза, а истовремено оптимизујете асимилацију ликопена захваљујући маслиновом уљу.
Састојци (за 2 особе)
- 400 г зрелих парадајза (око 3 велика парадајза или 5 средњих)
- 1 кашика екстра девичанског маслиновог уља (15 мл)
- 1 мали чешње белог лука
- 1 прстохват фине соли (приближно 1 г)
- 1 прстохват млевеног црног бибера
- Неколико свежих листова босиљка (по жељи)
Припрема
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️