Завршни кораци и чување
Следећег јутра проверите ниво течности.
Уколико је потребно, допуните тегле преосталим преливом тако да све паприке буду потпуно прекривене.
Добро обришите тегле и затворите их целофаном или одговарајућим поклопцима.
Чувајте их на хладном и тамном месту.
Зашто је овај рецепт посебан?
За разлику од многих других врста зимнице, паприке припремљене на овај начин задржавају природну чврстину и пуноћу укуса.
Бели лук им даје посебну арому, док прелив обезбеђује савршен однос слаткоће, киселости и зачина.
Предлог за сервирање
Ова салата је практично спремна за употребу чим отворите теглу.
Одлично се слаже уз:
- печење
- роштиљ
- кобасице
- домаће кобасице
- пржено месо
- кромпир
- домаћи хлеб
Многи који су једном пробали овај рецепт тврде да га припремају сваке године јер паприке остају сочне, ароматичне и невероватно укусне све до последњег залогаја.
