Маринирана пилећа крилца у грчком сосу

Да бисте одушевили госте, користите ове мале “инсајдер” савете:

Дубина укуса: Ако имате времена, оставите крилца у маринади преко ноћи у фрижидеру. Киселина из лимуновог сока ће омекшати влакна, чинећи месо изузетно сочним.
Хрскавост без сушења: Када користите роштиљ функцију на крају печења, останите уз рерну. Крилца садрже доста шећера (из сокова) и лако могу загорети.
Текстура соса: Не морате сасвим да изгњечите фету; оставите неколико ситних комадића у сосу за додатну текстуру и сланост.
Сервирање: Уз ово јело савршено иде грчка салата са авокадом, чије масноће савршено допуњују киселкасти карактер јогурт-соса.