Лагане и пуфнасте крофне – класични десерт због којег ћете пожелети дупло више!

Корак 3: Обликовање крофни са рупицом

1. Нарасло тесто поделите на два једнака дела ради лакшег рада.

2. Први део развуците оклагијом на дебљину од око 0,6 цм.

3. Користите округао калуп за крофне (пречника 7,5 цм) или обичну чашу и мањи чеп како бисте изрезали кругове са препознатљивом рупицом у средини. Ове мале „рупице од теста“ немојте бацати – испржите их посебно као мини залогаје!

4. Поређајте обликоване крофне на плех обложен папиром за печење, покријте их и оставите да одморе десетак минута. Поновите поступак и са другим делом теста.

3. Правилно пржење

Наставак на следећој страници 👇

Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️

← Назад Напред →