Згушњавање (Опционо): Уколико желите гушћи сос, поспите печурке кашичицом брашна, промешајте и пропржите око минут како би се брашно благо запекло.
Додавање бујона: Сипајте пилећи или повртни бујон (или воду уколико немате бујон) и кувајте све заједно још око 5 минута како би се укуси лепо повезали.
Кремаста завршница: Сипајте павлаку за кување, смањите температуру и лагано кувајте док се сос благо не згусне и не добије баршунасту, кремасту текстуру.
Зачињавање: На самом крају, склоните тигањ са ватре, зачините сољу и бибером по вашем укусу и умешајте ситно сецкани свеж першун за додатну ноту свежине.
Пријатно!
