Киселе паприке са белим луком: Традиционални рецепт стар 50 година
Ово је један од оних ванвременских рецепата који чувају укус лета у тегли. Највећа предност овог метода је што се паприке не кувају, чиме задржавају своју хрскавост, лепу боју и пун, природан укус. То је право благо из старе породичне кухиње!
1. Потребни састојци
Ова мера је предвиђена за 4 килограма паприка, што је довољно за добру залиху за зиму.
| Месо и поврће | Зачини и додаци (закувавање) |
| Пилећи остаци (кости након вађења белог меса и батака) | 2 јаја |
| 10 цветова карфиола | 2 до 3 кашике гриза |
| 10 цветова броколија | 2 кашичице соли |
| 2 шаргарепе (исечене на колутове) | Мало сувог зачина (Вегета) |
| 1 главица црног лука и 1 чен белог лука | ½ кашичице ђумбира (или прстохват бибера) |
| Око 3 литра воде |
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
