Припрема шљива
Шљиве добро оперите и уклоните коштице.
Пребаците их у већу шерпу и ставите на шпорет.
Кувајте док не омекшају и не почну да се распадају.
Овај корак омогућава да воће отпусти своје природне сокове и припреми се за печење у рерни.
Што су шљиве зрелије, то ће џем бити ароматичнији и слађи.
Припрема рерне
Док се шљиве кувају, загрејте рерну на 250 степени Целзијуса.
Припремите дубљи плех или већу ватросталну посуду у коју ћете пребацити омекшале шљиве.
Важно је да посуда буде довољно велика како би течност могла равномерно да испарава током печења.
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
