Медитерански гратен од тиквица: Златна и кремаста сирна креација
Овај изванредан рецепт трансформише обичне тиквице у право кулинарско ремек-дело. Спој нежних, танких кришки поврћа, богатог крема од јаја и пармезана, као и растопљене моцареле (или скаморце) ствара префињену текстуру која је истовремено утешна и елегантна. Идеалан је као лагано главно јело или као богат прилог.
1. Потребни састојци
| Састојци за базу | Зачински крем и сир |
| 4 средње тиквице (око 1,5 кг) | 3-4 јајета (у зависности од величине) |
| 3 кашике маслиновог уља | 125 мл млека (1/2 шоље) |
| Со (по укусу) | 30 г ренданог пармезана (2 кашике) |
| Црни бибер (по укусу) | 150 г моцареле или скаморце (на кришке) |
| Свежи листови босиљка (за украшавање) |
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
