- Припрема јабука: Почните тако што ћете ољуштити и исећи јабуке на коцкице или танке кришке, у зависности од вашег избора. За сада их оставите са стране.
- Припремите сос од јабука: У тигању са непријањајућим дном кувајте јабуке са кашичицом шећера и прстохватом цимета док не омекшају и пусте сок. Изгњечите јабуке виљушком да бисте направили густ, ароматичан сос.
- Припремите тесто: У чинији помешајте брашно и јаја док не постану глатки. Додајте уље и млеко, настављајући да мешате док тесто не постане глатко и без грудвица.
- Помешајте јабуке и тесто: Умешајте сос од јабука у тесто, лагано мешајући како бисте били сигурни да су састојци добро сједињени. Комбинација слатких јабука и теста створиће богату и укусну основу за ваш десерт.
- Печење: Сипајте тесто у претходно подмазан плех и пеците на 180°C (350°F) око 25-30 минута, или док површина не порумени, а колач не буде потпуно печен. Проверите да ли је готов убодом чачкалице: ако изађе чиста, колач је готов.
- Послужите и украсите: Када се охлади, исеците колач на порције и послужите. Можете украсити додатним кришкама јабуке и лаганим посипањем цимета или шећера у праху за завршни додир елеганције.
Овај француски десерт , направљен од само неколико одабраних састојака, доказује да кување може бити уметност доступна свима. Комбинација јабука, млека и мало цимета претвара уобичајене састојке у француски ужитак у којем ће готово сви уживати.
