Потребни састојци
За тесто:
- 300 мл воде
- 1 јаје
- 1 кашичица соли
- 4 шоље брашна
За премазивање:
- 200 г путера или маргарина
За фил:
- 100 г фета сира
За премаз:
- 1 жуманце
Припрема теста
У већој посуди помешајте воду и јаје.
Додајте со и постепено убацујте брашно.
Месите док не добијете мекано и еластично тесто које се не лепи за руке.
Када је тесто готово, поделите га на четири једнака дела и обликујте кугле.
Покријте их и оставите да одморе 10 минута.
Одморено тесто се лакше развлачи и даје бољу структуру готовом пециву.
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
