Припрема
Почните припремом маринаде од меда и сенфа. У чинији помешајте грчки јогурт, сенф, мед и мајонез док не постану глатки и добро сједине. Додајте пилеће филе и промешајте да се добро обложе. Покријте и ставите у фрижидер најмање 30 минута. Овај корак је неопходан да би месо добило укус и да би пилетина била сочна након кувања.
У међувремену, припремите хрскави премаз. У плиткој посуди помешајте уситњене кукурузне пахуљице са сенфом у праху, сушеним першуном, паприком, сољу и бибером. Промешајте да се зачини равномерно распореде.
Извадите пилетину из фрижидера. Узмите сваки филе и чврсто га притисните у смесу од кукурузних пахуљица да бисте га потпуно обложили. Лагано притисните да се премаз савршено прилепи и формира обилан, хрскав слој.
За кување у фритези на врућ ваздух, загрејте уређај на 200°C. Лагано попрскајте корпу спрејом за кување, затим поређајте пилеће филете у једном слоју, без преклапања. Лагано попрскајте врхове и пржите 5 до 6 минута са сваке стране, док не порумене и потпуно не скувају.
За печење у рерни, загрејте рерну на 190°C. Ставите пилеће тракице на плех обложен папиром за печење, лагано попрскајте врхове и пеците 18 до 20 минута, окрећући их на пола да се равномерно запечу.
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
