→ 1 кашика свежег першуна, сецканог (умешати на крају)
→ 1 кашика лимуновог сока (посветли пре сервирања)
→ Прстохват љуспица црвене паприке (за топлину)
Упутства корак по корак
1. Пропржите за дубину (тајна укуса!)
Загрејте маслиново уље у холандском лонцу или лонцу од 6-8 литара на средњој ватри.
Додајте лук, шаргарепу и целер; кувајте 5–8 минута — док лук не омекша, а ивице не почну да се карамелизују. Не журите — ово повећава слаткоћу.
Умешајте бели лук и тимијан; кувајте 1 минут – док не замирише.
2. Крчкајте чорбу
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
