Састојци
(Служи за 8–10 особа као предјело)
• 2 паковања (14 oz) димљених кобасица за коктел („мале димљене“)
→ Професионални савет: Користите висококвалитетне брендове попут Hillshire Farm или Farmer John за најсочније резултате
• ½ шоље вашег омиљеног соса за роштиљ (препоручује се димљени, као у Канзас Ситију)
• ½ шоље мармеладе од поморанџе (са видљивом кором цитруса за текстуру и сјај)
• Опциони завршни слој: Ситно рендана кора поморанџе + љуспице морске соли
Упутства корак по корак
Метода на шпорету (15 минута)
У средњој шерпи помешајте кобасице, сос за роштиљ и мармеладу.
Кувајте на средње слабој ватри (не јакој – шећер лако гори!), лагано мешајући свака 2-3 минута.
Крчкајте 10-12 минута док се сос не згусне у сјајну глазуру која прекрива полеђину кашике.
Важно: Склоните са ватре пре него што сос постане лепљив или прекомерно потамни.
Пребаците у топлу посуду за сервирање. Поспите кором поморанџе и прстохватом соли.
Метода спорог шпорета (савршенство без интеракције)
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
