2. Начин припреме: Корак по корак
Припрема и динстање поврћа
-
Обрада купуса: Свеж купус очистите и исеците на танке тракице (као за салату). Уколико правите са киселим купусом, добро га исперите, исцедите рукама и ситно исецкајте.
-
Динстање базе: У дубљем тигању или шерпи загрејте уље и пропржите ситно исецкан црни лук док не постане стакласт и мекан.
-
Кување купуса: У пропржени лук додајте купус. Крчкајте га на средњој ватри око 15 минута. Ако радите са свежим купусом, долијте сасвим мало воде да лакше омекша. Зачините млевеном паприком, сувим зачином, сољу и бибером по укусу.
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️