Премазивање: Поређајте погачице на плех који сте претходно обложили папиром за печење. У мањој посуди умутите жуманце са једном кашичицом млека, па премажите сваку погачицу. Завршите тако што ћете их обилно посути сусамом.
Печење: Пеците у претходно загрејаној рерни на 180°C све док погачице не порумене и не добију прелепу, златно-жуту боју.
Савет за уживање:
Најлепше су када се послуже топле, право из рерне, уз шољу хладног јогурта или киселог млека. Уколико волите да експериментишете, у фил од белог сира можете додати и мало ситно сецканог спанаћа или блитве за још богатији укус!
