Печење и згушњавање џема
Омекшале шљиве пребаците у припремљени плех и ставите у загрејану рерну.
Пеците око три сата уз повремено мешање.
На половини печења додајте шећер и добро промешајте како би се равномерно распоредио.
Уколико су шљиве киселије, можете додати мало више шећера према укусу.
Током печења вишак течности ће испарити, а џем ће постати густ и богатог укуса.
Управо споро печење даје овом џему препознатљиву арому и тамну боју.
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
