Чим се смеса добро загреје, склоните шерпу са рингле. Додајте припремљени набубрели желатин (или добро оцеђене омекшале листове желатина) у топао крем. Мешајте интензивно све док се желатин потпуно и уједначено не раствори у течности.
Корак 4: Разливање и хлађење
Припремљену топлу смесу равномерно распоредите у чаше или специјалне калупе за пана коту. Оставите калупе да се прво охладе на собној температури око 15–20 минута. Након тога их пребаците у фрижидер на најмање 3 сата (а можете их оставити и преко ноћи) како би се десерт потпуно стегао и добио своју препознатљиву дрхтаву текстуру.
Корак 5: Израда сочног прелива
Док се пана кота хлади, припремите прелив. У чинији виљушком нежно изгњечите свеже малине са 1–2 кашике шећера док не пусте свој природни сок и формирају фини прелив. Уколико волите елегантнији и свежији изглед десерта, можете оставити и целе малине.
Корак 6: Сервирање
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
