Да би ови тартуфи изгледали као из најбоље чоколатерије, искористите ове професионалне савете:
-
Конзистенција: Ако вам се смеса чини превише лепљивом док обликујете куглице, на кратко је ставите у фрижидер пре него што почнете да радите са њом.
-
Улога кондензованог млека: Овај састојак даје “гужвасту” текстуру. Ако желите интензивнији укус, можете додати прстохват морске соли у смесу — то ће појачати арому чоколаде.
-
Декорација: Да бисте спречили да се куглице лепе, можете их на крају уваљати у какао прах, кокосово брашно, уситњене лешнике или шарене мрвице.
-
Премиум финиш: За прави “луксузни” ефекат, можете их додатно прелити танким млазом отопљене беле чоколаде након што се стегну.
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️