Састојци
За 4–6 особа
2 шоље (300 г) куване пилетине, исецкане (са ражња, остаци печења или поширана прса)
8 шоља (1,9 л) пилећег бујона са ниским садржајем натријума (домаћег или висококвалитетног куповног)
2 кашике екстра девичанског маслиновог уља
4 стабљике целера, исечене на коцкице од 1,5 цм
4 средње шаргарепе, коцкице величине ½ инча
½ великог жутог лука, ситно исецканог
1 кашичица млевеног белог лука (или 2 чена, исцеђена)
¼ кашичице сушеног тимијана (или 1 кашичица свежег)
2 ловорова листа
½ кашичице фине морске соли (прилагодите количину након дегустације)
½ кашичице свеже млевеног црног бибера
1 шоља (100 г) екстра широких јајних резанци (Римс или фини јајни резанци такође функционишу)
2 шоље (480 мл) воде
Професионална надоградња
Наставак на следећој страници 👇
Да бисте наставили, кликните на дугме „Даље“ испод огласа ⬇️
